En Lørdag med Forandring.

 

Halløj På Bloggen 🙂

Så blev det Søndag og weekenden er snart slut.

Men denne her weekend har været en rigtig god en af slagsen nemlig både med gode gå ture og nye forsøg med Min mad.

Fredag stod den på TOTAL hygge aften med ja slik og Chips men det var jo også Min hygge aften.

I går Lørdag blev der gået 9,75 km hvilket var MEGA lækkert og så endda på en Lørdag.

Aftensmaden i går skulle der prøves noget nyt nemlig Bønnefritter da jeg har set flere har lavet dem tænkte jeg at nu skulle det prøves.

Min mad i går var Kylling, Bønnefritter og en dip til med Græsk yoghurt (Frisk Basilikum og rødløg)

Mums det var bare MEGA Lækkert og puha det mættede HELT VILDT.

 Jeg tog Frosne bønner i en frysepose og olivenolie og så kom jeg salt og noget BBQ krydderi i og ja så rystede jeg posen og ud på en bradepande og så i ovnen med varmluft så de blev Xtra Sprøde.

Og det var IKKE sidste gang at de blev lavet og selv manden kunne rigtig godt lide det.

Men noget som jeg længe også har ville prøve er Grønkålschips og det skulle også lige prøves

Sådan her lavede jeg dem:
Jeg brugte Frisk Grønkål
Jeg tog bladene og tog den tykke Stængel fra og bladene i mindre stykker og de blev skyllet godt og grundigt da de var dryppet af vendte jeg dem i olivenolie hvor jeg kom groft salt på.
De kom i oven på 150 grader og varmluft i ca 15 – 20 min
Alle krydderier kan bruges og det er Super lækkert.

Dog kom jeg lidt for meget salt på men hey det er jo svært når det er første gang men jeg lære jo hen af vejen.

Det er SKØNT med Chips på en sund måde.

Weekendens vejr har budt på gråvejr og regnvejr og Alligevel er der blevet gået tur for skal jeg ud så skal jeg ud.

I dag stod min Aftensmad på Omelet med Skinke,revet ost,forårsløg og champignon og jeg har endda lavet en Xtra til morgenmad

I morgen kalder en ny uge og så skal der ud og nydes nogle gå ture og jeg håber da at Carlo atter er frisk på dette.

Om ikke så længe kalder sengen så jeg er klar til en ny dag i morgen.

Rigtig Mange Kram

Mette 🙂